Выпускаются мультиварки разных типов, размеров, с разными функциями и типами нагревателей. Именно от нагревательного элемента зависит, как будет работать мультиварка, скорость готовки и срок эксплуатации прибора.
Тэновый нагреватель в мультиварке
Тэновым нагревом оснащено большинство недорогих мультиварок. В такой мультиварке нагревательный элемент находится на дне и представляет собой электрический блин.
На него с перерывами поступает напряжение в 220 вольт. Как результат происходит его нагрев. Затем тепло от тэна передаётся на стоящую на нём чашу с продуктами. Под ней находится термодатчик, который считывает показания и регулирует температуру нагрева.
Такая конструкция хорошо подойдёт для приготовления: супов, каш и тушения. Такому устройству требуется больше времени для разогрева.
Мультиварка с такой конструкцией отличается большим энергопотреблением по сравнению с другими.
Такой прибор не подвергает вредному излучению во время использования.
Мультиварка с индукционным нагревателем
Такой нагреватель в мультиварке считается более предпочтительным и современным. У таких мультиварок достаточно высокая цена.
Индукционный тип – это бесконтактный способ нагрева за счёт электромагнитного поля.
В данном случае чаша нагревается напрямую без дополнительно элемента с помощью электро волн. Такая чаша выполнена из специального качественного материала который пропускает через себя ток.
Мультиварка с таким нагревом подходит для большинства способов приготовления блюд: жарка, тушение, варение, режим на пару и так далее. У таких приборов высокая скорость готовки и экономный расход электроэнергии.
Вредна ли индукционная мультиварка? Многие считают, что электромагнитные излучения губительно влияют на организм человека. А производители утверждают, что ущерб от электромагнитного поля мобильного телефона во время общения будет гораздо ощутимее.
Экономичная мультиварка
При постоянно растущих тарифах на электричество многих интересует такой вопрос: как использование мультиварки отразится на семейном бюджете?
Основная часть мультиварок считаются экономичными за счёт умного расхода электроэнергии и установленных программ.
А благодаря герметичности устройства максимальное потребление требуется только для разогрева. После требуется лишь поддержка рабочий температуры для готовки блюда.
Если после приготовления вам нужно сохранить еду неостывшей, то вам поможет режим поддержания тепла. При этом процессе электропотребления будет незначительным.
Конечно, если у вас в квартире проведён газ, то мультиварка будет не самым лучшем способом сэкономить.
Даже если взять устройство с минимальным расходом электричества, то для изготовления одного блюда понадобится около 1 кВт.
Электробезопасность мультиварки
Во время работающих тэнов создаётся большая нагрузка на электропроводку.
Если она старая или в неисправном состоянии, то нежелательно включать в розетку несколько приборов одновременно с мультиваркой, например, таких, как чайник или микроволновая печь.
Из—за перегрузки сети возможно замыкание, а в результате возгорание кабеля! При этом процесс готовки будет не стабильным, а установленная программа будет скидываться из-за отключения питания электроавтоматами.
Помимо этого, тэны нагревают саму мультиварку а во многих из них присутствует пластик который может выделять вредные вещества. Всё это указывает на то, что индукционный нагреватель является более безопасный.
