Несмотря на огромное разнообразие моделей мультиварок, их управление делится всего на несколько типов: механическое, электронное и сенсорное. Каждый из этих типов имеет свои превосходства и недостатки. Какой из них лучше?
Самым популярным на сегодня является сенсорное управление оно не требует усилий при нажатии на кнопки и соответственно меньше загрязняется поверхность прибора, что напрямую влияет на долговечность мультиварки лучшим образом.
Принцип работы мультиварки

Отличие мультиварки от обычной кастрюли на газовой либо электрической плите в том, что в мультиварке на дне под чашей расположен нагревательный элемент (ТЭН), который работает от электричества.
Датчик температуры
Посередине ТЭНа на пружине имеется датчик температуры – при готовке он нагревается и передаёт тепло на чашу с едой. А чаша передаёт тепло на датчик, который регулирует температуру готовки.
Если датчик неисправен, то сработает предохранитель, который прерывает электропитание, и прибор автоматически отключается.
Микропроцессор
Всё это регулируется микропроцессором, который постоянно следит за показаниями температурного автоматического датчика в мультиварке. Он либо включает, либо выключает нагревательный элемент для достижения определённой температуры.
Ручное управление
Для удобного использования устройства, в корпусе имеются кнопки для ручного управления и встроенный дисплей.
На нем отображается:
- Выбранный режим,
- Текущая программа,
- Время готовки и так далее.
В общем, весь процесс при работе мультиварки.
Паровой клапан
На крышке мультиварки сверху стоит паровой клапан. Он выпускает излишнее давление и поддерживает определённое количество пара в чаше с едой.
Что делает устройство безопасным в использовании. А пища таким образом получается более вкусной и полезной.
Контейнер для конденсата

Также в мультиварке для удобства имеется контейнер для сбора конденсата при открытии крышки.
Мультиварка с механическим управлением
Это самый простой и надёжный способ управления мультиваркой. Механическое управление используется в бюджетных моделях. Оно осуществляется с помощью механических переключателей: рычагов и кнопок.

С таким управлением в мультиварке легко справится даже ребёнок или пожилой человек.
[good]Механическое управление мультиваркой редко выходит из строя. [/good]
Недостаток такого управления это меньшее количество функций, например нет отсрочки старта, неприглядный внешний вид мультиварки и отсутствие дисплея, что затрудняет её использование.
Мультиварка с электронным управлением

Более продвинутый тип управления мультиваркой — это электронное! Оснащено механическими кнопками и ЖК дисплеем.
С первого взгляда напоминает сенсорный тип. На дисплее отображаются параметры готовки блюд, а регулировка осуществляется за счёт кнопок.
Электронное управление в мультиварке намного функциональнее механического, но стоит на порядок дороже.
[info]Электронный тип управления оснащён программами, которые облегчают процесс готовки пищи в мультиварке. [/info]
Кнопки управления за частую встроены в корпус мультиварки и не требуют определённого ухода.
Сенсорное управление мультиваркой

Самый современный тип управления мультиваркой. Большинство продающихся устройств оснащено таким управлением!
Сенсорное управление мультиваркой похоже на механическое.
[info]Главное его отличие в том, что сенсорные кнопки не нужно нажимать, достаточно легкого прикосновения. Благодаря этому сенсорные кнопки считаются более надёжными чем механические. [/info]
На сегодняшний день это самое продвинутое и стильное управление мультиваркой.
Мультиварка с дистанционным управлением
В мультиварках нового поколения используется технология Ready for Sky. При помощи, которой можно удалённо управлять вашей помощницей.
[info]Для управления понадобится смартфон и специальное мобильное приложение, которое можно скачать в интернете. [/info]
После его установки на телефон вам будет доступно полноценное управление вашим прибором, находясь на значительном расстоянии от него!
Подробнее о дистанционном управлении мультиваркой можно прочитать вот здесь.