Для любителей готовить выпечку существуют силиконовые формы. Можно ли использовать их в мультиварке? Да, можно. С помощью них можно делать красивые и необычные блюда на любой вкус. Вы всегда сможете удивить ваших друзей и родственников необычным праздничным столом.
Как пользоваться силиконовой формой для выпечки? Она проста в использовании. Достаточно смазать края сливочным маслом для лёгкого вынимания продуктов. Затем поместить будущее блюдо в форму и положить в чашу. Далее включаем режим приготовления.
В силиконовых формах можно также замораживать продукты, они замечательно переносят перепады температуры от – 50° до 230°.
Как отмыть силиконовую форму для выпечки? Она легко моется любым моющим средством для посуды и мягкой губкой. Главное, не применять жёсткие щётки так как ими легко повредить поверхность.
Они не занимают много места их можно сложить, как угодно. Они всё равно примут свой первоначальный вид.
Вред силиконовой посуды
Многие не решаются использовать посуду из силикона и кухонные принадлежности для приготовления пищи так как считают, что это небезопасна для их здоровья. Давайте подробнее разберёмся и узнаем правда это или нет.
Рассмотрим свойства материала, который используется при их создании. Если вы задумались о покупке, то следует обратить внимание на едкий запах и ядовитый цвет — это явный показатель некачественного материала, такое изделие следует держать подальше от продуктов.
К сожалению недобросовестные производители в погоне за деньгами не задумываются о последствии причинённого вреда здоровью человека.
Существует специальный силикон, который отлично подойдёт любой домохозяйке, его называют пищевой. Он не выделяет опасных веществ при больших температурах и не вызывает аллергические реакции.
Чтобы не нанести ущерб своему здоровью приобретайте такую посуду как минимум у популярных производителей, которые имеют сертификат безопасности.
Виды силиконовых форм для выпечки
В магазинах можно найти множество силиконовых форм разных объёмов и конфигураций. В зависимости от того, что вы собираетесь в них выпекать.
Допустим, для выпечки кексов подойдёт комплект от 6 до 12 штук в одном противне. В данном случае все изделия будут готовиться в равной степени и не будут отличиться.
Так же есть формы в виде разнообразных животных, фруктов и мультипликационных героев. Которых обязательно оценят маленькие дети и с удовольствием их слопают.
Тем более не составит труда подобрать маленькие размеры либо порадовать внушительными сладостями.
Рецепт банановых кексов в силиконовых формах для мультиварки
Ингредиенты для выпечки:
- Мука пшеничная (высшего сорта) — 500 грамм
- Масло (сливочное) — 150 гр.
- Сахар — 190 гр.
- Разрыхлитель — 5 гр.
- Бананы — 380 гр.
- Яйца — 3 шт.
Способ приготовления:
Для начала разбиваем яйца в кастрюлю. Вслед добавляем сахар и вспениваем миксером. Следом заливаем растопленное масло, добавляем муку, разрыхлитель теста и всё перемешиваем.
Теперь берём бананы (желательно мягкие) разминаем вилкой и получившиеся пюре тщательно смешиваем с получившемся тестом.
Берём силиконовые формы для выпечки кексов, смазываем их и перемещаем туда тесто. Ставим в чашу мультиварки и включаем режим выпечка на 1 час 20 минут. Готовим до звукового сигнала.
Силиконовые формочки для выпечки будут хорошим приобретением для тех, кто любит кухарить в мультиварке.
