Мультиварка с функцией хлебопечки

Мультиварка с функцией хлебопечки

Мультиварка становится всё более многофункциональным и удобным в использовании прибором. Она заменяет большинство популярных кухонных устройств.

На сегодняшний день она с лёгкостью может заменить: фритюрницу, йогуртницу, коптильню и даже хлебопечку! Которую подробно рассмотрим в этой статье.

Теперь вам не придётся ходить по магазинам в поисках свежего хлеба. Вы сами будете решать когда приготовить и из каких ингредиентов будет ваша буханка.

В интернете можно найти вкусные рецепты для определённого сорта хлеба, либо поэкспериментировать самим. К некоторым моделям прилагается книжка со способами готовки.

Кроме этого мультиварка с функцией хлебопечки это отличный способ сэкономить на покупке батона и булочек, достаточно лишь потратится на нужные ингредиенты. Которые в необходимых пропорциях помещаем в мультиварку и включаем специальную программу для выпекания.

А благодаря силиконовым формам для выпечки, можно придать булочкам необычный вид.

Выбор мультиварки с функцией хлебопечки

Выбор мультиварки с хлебопечкой

При выборе стоит обратить внимание на размер и вместимость прибора. От этого будет зависеть вес приготовленного изделия.

Форма чаши повлияет на вид буханки. А покрытие должно быть противопригарное из качественного материала для лёгкого мытья и извлечения готовых продуктов.

Программы для готовки тоже немаловажный фактор чем их больше тем удобнее и проще процесс готовки. С помощью них можно выбирать разные сорта будущего хлеба.

На сегодняшний день в некоторых моделях с функцией хлебопечки есть режим замеса теста. Он позволяет приготовить тесто практически без вашего участия.

После мультиварка сама испечёт хлебобулочные изделия, тем самым сэкономит ваше время.

Вот ряд популярных моделей с выпечкой:

хлебопечь Bosch MUC24B64

Bosch MUC24B64

  • Redmond RMC-M4502 (цена 6800 рублей) — Характеристики: Мощность-860Вт., объем-5л., чаша с керамическим покрытием, 16 автоматических программ и 25 с ручной настройкой., дисплей монохромный, функция отложенного старта, вес-6.5кг. (в коробке).
  • Bosch MUC24B64 (средняя цена 9740 рублей) Характеристики: Мощность — 900 Вт., объем — 5л., чаша с керамическим покрытием, 48 автоматических программ, функции: отложенный старт, автоподогрев, технология 3d нагрева, вес 7.4 килограмм, прозрачное окошко в крышке для просмотра готовности блюд.
  • Vitek VT-4209 (цена 8600 руб.) Характеристики: Мощность-1700Вт., объем-5л. (для выпечки 1л.), чаша с противопригарным покрытием., 83 автоматических программы., отложенный старт для хлебопечки. Книга на 200 рецептов в комплекте! Вес составляет 8.06 кг.

Хлеб в мультиварке рецепт

Ингредиенты для выпечки хлеба:

Масло (растительное) — 30 мл.Хлеб в мультиварке
Мука (пшеничная) — 660 гр.
Сахар — 25 гр.
Соль — 10 гр.
Дрожжи — 5 гр.
Вода — 380 мл.

Способ приготовления хлеба:

Взять заранее заготовленную посуду заложить в неё дрожжи, муку, соль, сахар и налить воды. Следом мы добавляем масло и всё перемешиваем. После надо замесить тесто пока не перестанет приставать к посуде.

Затем выкладываем готовую смесь в предварительно смазанную маслом кастрюлю мультиварки. Ставим режим мультиповар на 30-40 градусов с длительностью 1-1,5 часа. Потом ставим на режим выпечка и готовим 50-60 мин.

По окончанию режима перевернуть буханку и ещё раз запускаем режим выпекания на 50-60 минут. Выкладываем испечённый хлеб и даём ему остыть.