Технический прогресс подарил человечеству мультиварки, позволяющие готовить практически любую пищу, при этом практически не задействовать человека. Одним из таких устройств является мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F.
Базовые характеристики и особенности мультиварки Cuckoo CMC-HJXT0804F
Представленная мультиварка относиться к топовому сегменту техники данной категории, и построена на базе индукционной технологии, с возможностью приготовления пищи под давлением, а также расширенным функционалом в виде программных и аппаратных особенностей, вплоть до полноценной замены сковороды.
Более того, данная мультиварка позволяет сохранить до 95% всех полезных веществ содержащихся в продуктах, так как благодаря возможности готовить под давлением, полностью исключается поступление воздуха в емкость с продуктами.
А также минимизируется количество испаряемой воды, с которой и улетучивается большинство полезных веществ при стандартных способах приготовления.
Мультиварка имеет малогабаритный корпус из качественного и жаростойкого пластика, а также усилена металлическими вставками из нержавеющей стали, для придания корпусу дополнительной прочности.
Внутренняя часть мультиварки размещает в себе титановую чашу, которая покрыта мраморным покрытием, благодаря чему, она способна без вреда для себя и приготовляемой пищи выдерживать колоссальные температуры и перепады давления, многократно превосходящие возможности мультиварки (огромный запас прочности).
Крышка мультиварки оснащена высокотехнологичной системой сбора конденсата, а также контроля давления при помощи температурных сенсоров многоконтурного типа.
Также крышка оснащена электронным клапаном для выпуска пара и пароочистителем, благодаря чему, электроника сама определяет когда давление приблизиться к заданной отметке, и выпускает излишек пара, который предварительно пройдет «очистку» от питательных веществ из пищи, дабы сохранить и возвратить их обратно.
Принцип работы
Мультиварка имеет два вида нагревательных элементов:
- Индукционный;
- ТЭны.
Каждый из этих нагревателей работает по принципу двухконтурного нагрева, разогревая пищу во всех её частях абсолютно равномерно.
Более того, благодаря такой технологии, мультиварка сама способна определить нужную температуру и режим приготовления блюда, в зависимости от заданной конфигурации.
К примеру, достаточно просто выбрать режим приготовления плова, а дальше мультиварка все выполнит сама!
Программное обеспечение мультиварки Cuckoo CMC-HJXT0804F
Мультиварка имеет базовые 14 программ, 12 из которых предназначены для автоматического приготовления пищи.
Данного количества программ с лихвой хватит для приготовления практических любых блюд мировой кухни, начиная от каши, плова и пасты, заканчивая выпечкой, запеченной рыбой, мясом, жаренной картошкой, и изысканными морепродуктами (креветки, лобстеры, мидии) в собственном соку.
[info]Более того, некоторые из этих программ имеют свои расширения в виде дополнительных корректировок в приготовлении пищи. К примеру, при выборе каши, вы можете настроить вариант приготовления каши (на воде или молоке), что крайне удобно, и невероятно практично.[/info]
Две программы ручного режима позволят готовить пищу более традиционным способом, с непосредственным участием человека (регулировка времени, температуры и способов термической обработки), что подойдет при приготовлении особо сложных блюд по личным и семейным рецептам.
