Как выбрать мультиварку

На данное время мультиварка является самым многофункциональным кухонным прибором. Она будет вашим незаменимым помощником при готовке на пару, варке и жарке.

Благодаря разработчикам в новых моделях мультиварок можно даже запекать продукты, и замешивать тесто.

Достаточно положить все ингредиенты и подобрать нужный режим. После этого надо подождать определённое время, и вы получите готовое и полезное блюдо.

Если вы задумались о приобретении мультиварки, то перед покупкой надо определится с характеристиками и функциями, которые подойдут именно вам.

У каждой любительницы готовить свои предпочтения всё зависит от многочисленных факторов, например таких: сколько человек в семье, какие любимые блюда, качество устройства, количество встроенных программ, какую сумму готовы потратить и так далее.

Исходя из этого можно подобрать себе отличную помощницу. Теперь давайте рассмотрим, по каким параметрам будем выбирать мультиварку:

Объём чаши

Размер чаш для современных мультиварок варьируются от 2 до 8 литров, популярным объемом для обычной семьи из трёх или четырех человек является 3 либо 4 литра.

Чем больше чаша, тем выше стоимость модели и расход электроэнергии возрастает, из-за этого приобретать устройство с большей вместительностью не экономично, если конечно у вас не огромная семья, либо вы часто приглашаете друзей или родственников.

Покрытие чаши

Покрытие делится на два типа: керамическое либо тефлоновое. Так, что выбор не велик! У того и у другого есть свои преимущества и недостатки, а подобрать нужное будет не просто.

Только вы решаете, какие свойства для вас наиболее важнее!

Керамическое покрытие считается менее вредным для здоровья, так как при разогреве не выделяет вредных веществ. Оно не подвержено к царапинам, но боится ударов. А мыть такую посуду одно удовольствие.

Главное не применять щёлочные очищающие средства. Срок службы керамики, увы меньше чем у тефлона так как требует более бережного ухода.

Тефлон обладает хорошим и долговечным противопригарным покрытием. Не боится падений с высоты. Можно мыть в посудомоечной машине с использованием сильных моющих средств.

При использовании в духовке при температуре в 230 градусов выделяет токсичные вещества. Если на такой посуде появились царапины, то лучше заменить на новую.

Мощность мультиварки

Потребляемая мощность мультиварок варьируется от 450 до 1500 Вт, в зависимости от размера чаши и параметров производителя.

В случае когда сложно сделать выбор следует выбирать более мощную модель. 700800 ватт достаточно для готовки в небольшой чаши, рассчитанных на 23 литра, и 8001000 ватт достаточно для обеспечения мощности средних габаритов чаш.

Но мощность крупногабаритных приборов с размером более 6 литров должна составлять от 1000 ватт. —1500.

Режимы мультиварок

Основная часть продаваемых мультиварок содержать от 6 до 20 программ, но в некоторых промышленных моделях встроены до 80 режимов.

Чем больше программ у мультиварки, тем выше её цена. Перед покупкой решите, какие программы вам пригодятся, а какие вы редко используете.

Вот список из нескольких программ, которые мы считаем самыми необходимыми:

  • «КАША» — можно изменить настройки этого режима так, как вам будет удобнее, например, густая либо жидкая. Этот режим хорошо подойдёт для приготовления риса, гречки и других зерновых.
  • На режиме «ТУШЕНИЕ» вы можете готовить суп, рагу, желе и мясо с овощами.
  • «ВЫПЕЧКА» — это полезный способ выпекания, подходит для приготовления пирогов, кексов, коржиков. В общем этот режим связан с вкусной и калорийной пищей!
  • Режим «ЖАРКА» самый популярный среди домохозяек! С его помощью можно приготовить мясо или рыбу, разные овощи и делать предварительную обжарку!

Как выбрать мультиварку (видео)